Pipe春秋
2013年6月10日月曜日
Charatan & Cattier
週末にいつもの中目黒のバーへ。ここでは、蔵出しシャパン→ワインorサングリア→マールというのがだいたいのパターンです。この日も、チャラタンのベントを吹かしながらサングリアのグラスを重ねていると、マッチョマスターが「ちょっと面白いマールが入ったんですよ」と勧めてくれたのが、このちょっと変わった形のマールです。
キャティアというシャンパンが有名なフランスのブランドのもので、40度あるにもかかわらず非常にマロやかで、果実の香りも芳醇です。パイプに実によく合います。
ちなみに、中目黒のバーと並んで、最近もう一軒馴染みにしている三軒茶屋のバーでのお気に入りが、下の写真のシェリーです。
オロロソはもともと好きだったのですが、これはシェリー独特の苦みがなく、甘さも絶妙で、こちらもパイプやシガーにピッタリです。今週は3日ほど酒場に繰り出す予定。どちらに顔を出すか、迷うなあ。
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